Masabaşında uzun saatler çalışmak, çoğu beyaz yaka çalışanın rutini haline gelmiş durumda. Ancak, iş performansınızı artıracak basit bir alışkanlığı ihmal ediyor olabilirsiniz; su içmek! Peki, bu kadar basit bir davranışı edinmek neden bu kadar zor ve önemli? Su içme alışkanlığını nasıl kazanabiliriz? Pınar Su ve İçecek Beslenme Uzmanı Serenay Bender yanıtladı…
Masabaşında uzun saatler geçiren çalışanlar genellikle su içmeyi unuturlar ya da göz ardı ederler. Bu da dehidrasyon, yorgunluk, baş ağrısı ve konsantrasyon kaybı gibi sorunlara yol açabilir. Günlük yeterli su tüketimi, bu tür olumsuz etkilerin önüne geçer. Yeterli su içmek, yalnızca fiziksel sağlığa değil; beynin "yavaşlama moduna" girmesini engelleyerek zihinsel sağlığa da iyi gelir. Vücudun suya olan ihtiyacı, beynimizin optimal çalışması için kritik öneme sahiptir. Daha fazla enerji, daha az yorgunluk ve daha net bir zihin ile iş yerindeki performansı artırmak mümkün.
Masabaşı çalışanların ilacı, her saat başı 1 bardak su
Suyun zihinsel performansın yakıtı olduğunu söyleyen Pınar Su ve İçecek Beslenme Uzmanı Serenay Bender, “Genellikle, günde 8 bardak su içilmesini öneririz. Ancak, klimalı ortamlar ve uzun saatler süren hareketsizlik, bu ihtiyacı artırabilir. İdeal olarak her saat başı bir bardak su içmek, bu ihtiyacı karşılamak için basit ama etkili bir yöntemdir. Klima, ağız içi ya da burun içi kuruluk hissine sebep olabiliyor. Bu yüzden içme suyunun masabaşında her zaman ulaşılabilir olması önem taşıyor” diyor.
“Yemek menüsünde mutlaka su olmalı”
Çalışanların öğle yemeği menüsünde mutlaka su bulundurmasını tavsiye eden Bender ekliyor: “Yemek saatlerinde şekerli, gazlı içecekler yerine su tüketilmesi vücuda gereken sıvı ihtiyacını karşılamada yardımcı olacaktır. Su ve sulu diğer gıdalar, midemizdeki asitlerle beraber yediklerimizin ayrıştırılmasına katkıda bulunur. Yemekten 30 dakika önce 1-2 bardak su içilmesi sindirimi kolaylaştırırken, yemekten 30 dakika sonra su içimi de gıdaların emilmesine katkı sağlar. Bilinenin aksine yemekle beraber su içmek zararlı değildir. Yemek yerken içilen ılık bir-iki bardak su besinleri daha iyi sindirmemizi sağlar.”
Serenay Bender, su içmeyi unutmamak için de tüyolar veriyor;