• BIST 100

    16193,56%0,17
  • DOLAR

    44,09% 0,06
  • EURO

    50,98% -0,01
  • GRAM ALTIN

    7306,35% -0,40
  • Ç. ALTIN

    11826,62% 0,00

Kurban Bayramı'nda sindirim sisteminizi yormayın

Kurban Bayramı sabahında mutlaka hafif bir kahvaltı yapılmalıdır. Aç karna sindirimi zor olan et in tüketimi midede hazımsızlık ve ağrı şikayetlerine yol açabilir.

Sağlık 11.06.2024 14:13:27
Kurban Bayramı

Kurban Bayramı'nda sindirim sisteminizi yormayın

 

Kızartma, tatlı, hamur işinin yanında Kurban Bayramı’nda sindirimi zor olan et tüketimi de artıyor. Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki sertlik hem pişirme sırasında hem de sindirimde zorluk yaratacağını söyleyen Liv Hospital Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Binnur Şimşek “Özellikle mide ve bağırsak hastalığı olan kişiler kurban etlerini hemen tüketmemeli, buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra, tercihen haşlama yöntemi ile pişirerek tüketmelidir. Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğundan kalp-damar hastalığı, diyabet, hipertansiyonu olan kişiler de Kurban Bayramı’nda, yağsız ya da az yağlı etleri tercih etmelidir. Kısıtlı miktarlarda et tüketmeli, aşırıya kaçmamalıdır” diyor.  Prof. Dr. Binnur Şimşek bayramı rahat geçirmenin püf noktalarını anlattı. 

 

Kurban etini yemeden önce kahvaltı yapın!
 Kurban Bayramı sabahında mutlaka hafif bir kahvaltı yapılmalıdır. Aç karna sindirimi zor olan et in tüketimi midede hazımsızlık ve ağrı şikayetlerine yol açabilir.   

 * Günlük sıvı alımını 2,5-3 litre düzeyinde tutup, fazla çay-kahve, gazlı içecekler tüketmekten kaçının.

Her zaman olduğu gibi en sağlıklı içeceğimiz su… Hazmımızı kolaylaştırır, tokluk hissimizi arttırabilir. Bayram ikramların vazgeçilmezi olan kahve ve çay gibi yoğun kafein içeren içeceklerden mümkün olduğunca kaçınmalıdır. Eğer reddedemiyor veya vazgeçemiyorsak, açık çay ve düşük kafeinli kahve tüketmeye çalışmalıyız. Hazır meşrubatlar, gazlı içecekler ve soda içmek, -sanıldığının aksine- hazmı kolaylaştırmaz, tuz yükü ve gereksiz şeker kaynağı oluşturan içeceklerdir. Et ve et yenmekleriyle en iyi uyum sağlayacak içecekler su ve ayrandır.  

Reflüyü kolaylaştıran besinlerin tüketiminden kaçının!
 

Sıkça görülen ve sorun oluşturabilen reflüden korunmak için katkı maddesi bol olan gıdalar, kızartmalar ve yağlı besinlerin tüketiminden uzak durmalıyız. Çünkü öncesinde hiç reflü şikayeti veya hastalığı olmayan insanlarda bile reflü meydana getirebiliyorlar. Öncesinde bilinen reflü hastalığı olan bireyler mutlaka doktorlarının önerdiği asit azaltıcı ilaçları kullanmaya devam etmeliler.  

İkramlarda sunulan tatlılarının her ziyarette ¼ veya 1/5’ini tüketin!
 Bayram ikramlarının en önemlilerinden biri de baklava, revani, kadayıf, tulumba tatlısı gibi geleneksel şerbetli tatlılardır. Bir de buna et eklenince, ikram tabağı sindirimi son derece zor olan gıdalarla dolmaktadır. Karbonhidrat ve yağ içeriği çok yüksek ve kuşkusuz lezzeti de vazgeçilmez olan bu besinlerin her misafirlikte bolca tüketilmesi sonucu hem ciddi kilo alımı hem de reflü ve hazımsızlık şikayetlerimizin artmasıyla sonuçlanacaktır. Bu nedenle 4-5 farklı ziyarette tükettiğimiz miktarın bir porsiyonu geçmemesine özen göstermeliyiz.

Ana öğünleri aksatmayın, öncelikle tencere veya fırın yemeklerini tercih edin!
 İkramlarda yenilen et ve tatlılar düzensiz beslenmeye veya öğün atlamaya sebep olmamalıdır. Günlük 3 ana öğünümüzü aksatmamalıyız. Pişirme usulümüz de sebze ve etlerin kendi suyu ve az miktarda yağ kullanılarak yapılan tencere yemekleri veya fırın yemekleri şeklinde olmalıdır. Kızartma ve ızgaraları tercih etmemeliyiz. 

Ziyaretlere yürüyerek gidin, ikramları yavaş ve ölçülü yiyin!
 Her bir ziyaretimizi mümkün olduğunca uzun tutmalı, ikramları yavaş ve ölçülü yemeliyiz. Aldığımız kalorilerin hiç olmazsa bir kısmını tüketmek için mümkün olduğunca yürüyerek gitmeyi tercih etmeliyiz. Bu küçük yürüme egzersizi aynı zamanda barsak sistemimizi de düzene sokmakta ve sindirimimizi kolaylaştırmaktadır. 

Glisemik indeksi düşük gıdalar tüketin!
 Glisemik indeks; karbonhidratların kan şekeri üzerinde yarattığı etkidir. Daha hızlı kana karışıp kan şekerini yükselten karbonhidratların glisemik indeksi yüksektir. Glisemik indeksi ne kadar düşük olursa, o kadar uzun sürede tüketilen besin kana karışıp kandaki şeker oranını çok daha seviyeli bir şekilde yükseltir. Sindirim sistemimizi de çok yormazlar. Bu nedenle de glisemik indeksi düşük olan baklagiller, bulgur, şehriye, sebzeler, süt ve yoğurt gibi besinlere ana öğünlerimizde sıkça yer vermeliyiz. 

Yemek sonrası erkenden yatmayın!
 Gün boyu ziyaretlerde bulunup yorulduğumuzda, eve dönüşte yemeği takiben hemen yatmak ihtiyacı içerisinde olabiliriz. Bu nedenle akşam yemeğini takiben 2-2,5 saat içerisinde yatmamalı, gerekirse rahat bir koltukta biraz zaman geçirmeliyiz. Aksi halde gece reflüleri de kaçınılmaz olacaktır. 

Hazımsızlığı kalp hastalığı ile karıştırabileceğinizi unutmayın!
 Hızlı yenilen ve ağır bir öğün sonrası besinlerin midede öğütülmesi zorlaşır ve mide boşalması da yavaşlar. Bu durumda göğsün hemen arkasında dolgunluk ve baskı hissi, sıkışma ağrı veya spazm ile sonuçlanabilir ve kalp krizi ile sanılarak acil poliklinik başvurularına sebep olabilir. Oysaki hazımsızlıktan kaynaklanan yakınmalarınız biraz yürüyüşle sağlanacak hafif egzersizle gerileyecekken, kalp kaynaklı bir ağrı eforla artacaktır. Bu nedenle hemen panik olmayın.

Mide şikayetlerinizi önemseyin!
 Daha önceden olmayan ve yeni başlayıp devam eden tüm mide şikâyetlerinizi önemseyiniz ve devamı halinde mutlaka bir gastroenteroloji uzmanına başvurun

Haftanın kitapları | Yeni çıkan kitapları Özkan Saçkan sizler için inceledi

Hızlı Yemek Sağlığı Tehdit Edebiliyor

Polisan Holding, 2025 yılı finansal sonuçlarını açıkladı

Zayıflama tedavisinde beslenme alışkanlıkları değişmezse kas kaybı yaşanabilir

İETT, Fatma Nur Öğretmenin adını sonsuza dek yaşatacak

Bahar Geldi, Alerjik Burun Tıkanıklığı Şikayetleri Arttı

24 saat açık sanal tehlike!

Türkiye'nin Kıbrıs'a F-16 göndermesi ne anlama geliyor?

Yara İzleri: Neden Oluşur, Ne Zaman Sorun Haline Gelir ve Neler Yapılabilir?

Togg T10X kullanıcılarına yeni güncelleme geliyor

Soydaşlar Türk Dünyası iftarında buluştu

Günün kitapları 8 Mart 2026 | Özkan Saçkan kitap okurları için inceledi

SOCAR Türkiye ve ODTÜ'nün programı ilk mezunlarını verdi

Enflasyonla Yaşamak | Tarihten Bugüne Parayı Korumak

Eskinazi | Kadınlar, ihracatımızın kahramanı

Antalya, Routes Europe 2027’ye ev sahipliği yapacak

“Süper Kadın” Olma Çabası Kadınları Tüketiyor

Kadınlar zorluklarla güçleniyor!

Yapay zekâ çağında Android tehditler artıyor

Can Yayınları mart kitaplarını duyurdu

ABD-İsrail ile İran Savaşı’nda ne oluyor?

Mobil uygulamalarda izin tuzağına dikkat

Nargile ve elektronik sigara gırtlak kanserine neden oluyor

Turkcell ile ULAK’tan 6G için ortak adım

Hipnoterapi davranışları yeniden kodluyor!

Mart ayı ilk haftası kitap yorumları | Özkan Saçkan inceledi

Her duyduğunuza inanmayın

Mart ayının ilk haftası kitap yorumları | Bu hafta ne okumalı

Oruç Tutarken Vücudumuzda Neler Oluyor? Bir Yenilenme Yolculuğu

25 Şubat günün kitapları | Özkan Saçkan haftanın kitaplarını yorumladı

Yükleniyor

loading

Kenan Doğulu'dan dünya turnesi

İstanbul'da IFCO Defilesi podyumunda ünlüler geçidi

Gizem Özdilli Podyumda Türk Bayraklı Kostümle duygulandırdı

Tarkan'dan eşine ve kızına duygusal sözler

Fedon'a meydan okumuştu | Ünlü şarkıcı buz gibi suya atladı

Tarkan ve Cem Yılmaz'dan efsane düet

Şule izleyicisiyle buluşmaya hazırlanıyor

Şarkılar, Işıklar, Danslar ve Bitmeyen Alkışlar Tarkan için

Sibel Can, Cahide Palazzo konseriyle büyüledi

Fedon, 79 yaşında Kars soğuklarına meydan okudu

Hızlı Yemek Sağlığı Tehdit Edebiliyor

Zayıflama tedavisinde beslenme alışkanlıkları değişmezse kas kaybı yaşanabilir

Bahar Geldi, Alerjik Burun Tıkanıklığı Şikayetleri Arttı

Yara İzleri: Neden Oluşur, Ne Zaman Sorun Haline Gelir ve Neler Yapılabilir?

“Süper Kadın” Olma Çabası Kadınları Tüketiyor

Nargile ve elektronik sigara gırtlak kanserine neden oluyor

Hipnoterapi davranışları yeniden kodluyor!

Oruç Tutarken Vücudumuzda Neler Oluyor? Bir Yenilenme Yolculuğu

Zayıflamak sadece bedeni değil zihni de değiştiriyor

Ramazan Ayında Kan Şekeri ve Tokluk Dengesi Nasıl Korunur?

24 saat açık sanal tehlike!

Togg T10X kullanıcılarına yeni güncelleme geliyor

SOCAR Türkiye ve ODTÜ'nün programı ilk mezunlarını verdi

Yapay zekâ çağında Android tehditler artıyor

Mobil uygulamalarda izin tuzağına dikkat

Turkcell ile ULAK’tan 6G için ortak adım

Her duyduğunuza inanmayın

Gençler, TEKNOFEST Dikey İnişli Roket Yarışması'na hazırlanıyor

Üretken yapay zekâ kullanan Android tehditleri çağı başladı

Penti Lab: Giyimde Bilimsel Yaklaşımın Yeni Adresi

Polisan Holding, 2025 yılı finansal sonuçlarını açıkladı

Enflasyonla Yaşamak | Tarihten Bugüne Parayı Korumak

Eskinazi | Kadınlar, ihracatımızın kahramanı

Antalya, Routes Europe 2027’ye ev sahipliği yapacak

Kadın girişimcilere Visa ve Şekarbank'tan destek

Pidelik Un Talebinde Yüzde 364’lük Rekor Artış

SARSILMAZ Enforce Tac’de AB ile Bağlarını Güçlendirecek

Accor, 2025 yılı finansal sonuçlarını açıkladı

Amerikalılar Türk levreğine hayran kaldı

TotalEnergies’den Ustalara Eğitim

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 25 19 2 4 41 61
2.FENERBAHÇE A.Ş. 25 16 0 9 32 57
3.TRABZONSPOR A.Ş. 25 16 3 6 22 54
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 25 13 5 7 15 46
5.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 25 12 7 6 17 42
6.GÖZTEPE A.Ş. 25 11 5 9 10 42
7.KOCAELİSPOR 25 9 10 6 -3 33
8.SAMSUNSPOR A.Ş. 25 7 7 11 -3 32
9.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 25 7 9 9 -3 30
10.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 25 7 9 9 -10 30
11.CORENDON ALANYASPOR 25 5 8 12 -4 27
12.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ 25 6 12 7 -6 25
13.TÜMOSAN KONYASPOR 25 5 11 9 -10 24
14.HESAP.COM ANTALYASPOR 25 6 13 6 -15 24
15.İKAS EYÜPSPOR 25 5 13 7 -17 22
16.KASIMPAŞA A.Ş. 25 4 12 9 -15 21
17.ZECORNER KAYSERİSPOR 25 3 11 11 -27 20
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 25 3 17 5 -24 14